Apakah asid folik?
Asid folik
adalah salah satu vitamin dalam kumpulan B. Ia wujud secara semulajadi
sebagai folat dalam kekacang, sayuran hijau, beberapa buah, dan juga yis
and ekstrak daging lembu.
Sesetengah makanan seperti roti dan bijirin sarapan diperkuat dengan
asid folik.
Mengapakah saya perlukan asid folik?
Asid
folik menolong melindungi bayi dalam kandungan anda daripada kecacatan
dalam sistem sarafnya (kecacatan tiub neural) seperti spina bifida.
Spina bifida berlaku apabila pelindung yang melitupi saraf tunjang bayi
tidak tertutup dengan sempurna. Ini boleh menyebabkan kerosakan saraf
kekal.
Dalam masa 12 minggu pertama
kehamilan, otak dan sistem saraf bayi terbentuk dan berkembang dengan
pesat. Oleh sebab itu, adalah sangat penting untuk mengambil folik asid
setiap hari pada masa itu.
Dalam trimester kedua, iaitu dari minggu ke-13
kehamilan, anda sudah boleh berhanti mengambil asid folik. Namun jika
anda terus mengambil asid folik sepanjang kehamilan, ia tidak akan
menjejaskan kesihatan anda ataupun bayi anda.
Berapakah jumlah asid folik yang saya perlukan?
Anda dinasihatkan mengambil 400 mikrogram (mcg) asid folik setiap hari sebaik sahaja anda merancang untuk hamil.
Kemudian, teruskan mengambilnya untuk 12 minggu yang pertama kehamilan.
Baik juga jika anda makan makanan yang kaya dengan folat.
Wanita yang telah mempunyai seorang anak dengan kecacatan tiub neural
(NTD) mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mendapat seorang lagi
anak dengan kecacatan yang sama. Dalam kes ini, doktor akan
mempreskripsikan dos asid folik yang lebih tinggi.
Jika anda mengambil ubat-ubatan tertentu, seperti yang dipreskripsi
untuk mengawal epilepsi, doktor anda mungkin mempreskripsikan dos asid
folik yang lebih tinggi. Ini kerana ubat-ubatan itu menghalang keupayaan
badan anda menyerap asid folik.
Apakah sumber makanan yang terbaik?
Makanan yang kaya dengan folat adalah sangat baik bagi anda dan bayi anda. Makanan ini juga kaya dengan pelbagai khasiat yang diperlukan oleh anda berdua. Berikut adalah makanan yang kaya dengan folat:
Makanan berikut mengandungi 100–200 mikrogram folat bagi setiap hidangan:
- bayam, 1 cawan;
- kacang bendi, setengah cawan;
- asparagus, setengah cawan;
- lentil, setengah cawan;
- hati, 1 keping;
- 11 batang taugeh brussels;
- kacang mata hitam, 4 sudu makan;
- emping bran, 7 sudu makan;
- germa gandum, 25g / 1 aun;
- betik sederhana besar.
Makanan berikut mengandungi 50–100 mikrogram folat bagi setiap hidangan:
- brokoli kukus, 2 pucuk;
- buah oren saiz besar;
- nasi putih, setengah cawan;
- oat, setengah cawan;
- kacang merah, setengah cawan;
- jagung saiz besar, 1;
- biji bunga matahari, 1 aun.
Sumber lain yang mudah didapati termasuklah telur rebus bersaiz besar,
ikan salmon dalam tin dan ubi kentang tidak dibuang kulit.
Ingatlah bahawa asid folik dalam makanan akan musnah jika terlebih
masak, jadi masaklah dalam kuali bertutup dengan sedikit air sahaja.
Cuba makan sayur-sayuran yang dicelur sebentar atau dimasak menggunakan
ketuhar gelombang mikro ataupun mentah.
Kredit :
